Diary No. 16
Science experiences management for early childhood
Instructor Jintana suksamran
Time 13.30 - 17.30 .
Tuesday, November 17 , 2558
knowledge (ความรู้ที่ได้รับ
- ทำ cooking บัวลอย บลูเบอรี่ชีสพาย เเละไอศกรีม
- นำเสนอแผนการเรียนการสอน
- นำเสนอแผนการเรียนการสอน
เเผนการสอนที่กลุ่มดิฉันได้ทำคือ บัวลอย
วัตถุประสงค์
1. เด็กปั้นบัวลอยได้
2. เด็กแสดงชื่นชมภาคภูมิผลงานของตนและผู้อื่น
3. เด็กบอกการเปลี่ยนเเปลงของขนมบัวลอยได้
สาระการเรียนรู้
1. วิธีการทำบัวลอยและวัตถุดิบในการทำ
2. การเปลี่ยนเเปลงของขนมบัวลอย
3. มีสี เเละขนาดรูปทรงที่เเตกต่าง
วัตถุดิบและอุปกรณ์
1.แป้งข้าวเหนียว
2.น้ำ
3.สีผสมอาหาร
4.น้ำตาล
5. หม้อไฟฟ้า
6. ช้อน
ภาพกิจกรรม Cooking
 |
| วิธีทำ ไอศกรีม |
 |
| บลูเบอรี่ชีทพาย |
 |
| บัวลอย |
 |
| ขั้นตอนการทำบลูเบอรี่ชีทพาย |
 |
| ฐานไอศกรีม |
skills (ทักษะที่ได้รับ)
ทักษะการคิดสร้างสรรค
ทักษะสังเกต
ทักษะการวิเคราะห์
Adoption (การนำไปใช้)
นำไปประยุกต์ใช้ในการทำเเผนการสอนทำ Cooking ให้สอดคล้องกับวิชาวิทยาศาสตร์
Evaluation (การประเมิน)
Instructor Rating (ประเมินผู้สอน) คุณครูเเต่งกายสุภาพ สอนเข้าใจ
Rating friends (ประเมินเพื่อน) เพื่อนๆให้ความร่วมมือในกิจกรรม
Self-evaluation (ประเมินตนเอง) เข้าใจในสิ่งที่คุณครูสอน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น